mercredi 1 août 2012

Salade de lentilles au saumon fumé

C'est l'été, c'est la saison des salades. On en mange pour tous les repas, il faut donc varier un peu. Voici une salade de lentilles au saumon fumé avec une tartine scandinave au tarama.

Recette pour 2-3 personnes

1 boite de lentilles cuisinées
300 g saumon fumé
1 avocat
3-4 oignons frais

  1. Coupez l'avocat en petits morceaux et hachez l'oignon.
  2. Mélangez tous les ingrédients et servez la salade de lentilles avec une tartine au seigle au tarama.
  3. Bon appétit! 

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