Recette pour 4 personnes
625 g saumon
1/2 c à café poivre
200 g yaourt grecque
1 dl aneth ciselé
1 dl ciboulette ciselée
- Placez le saumon dans un plat allant au four avec la peau vers le fond du plat. Poivrez.
- Mélangez la moitié de l'aneth et la ciboulette avec le yaourt.
- Distribuez le yaourt sur le saumon et mettez au four chauffé à 200°c pendant 25-30 min.
- Décorez avec le reste de l'aneth et la ciboulette et servez avec des pommes de terre et une salade verte.